Horchata mexicaine : le lait de riz à la cannelle des vendeurs de rue, à faire en une nuit dans son frigo
La véritable horchata mexicaine est une boisson glacée à base de riz blanc, infusée toute la nuit avec des bâtons de...
Arroz con leche : le riz au lait à la cannelle en 5 versions latines
Ce dessert crémeux et parfumé, baptisé arroz con leche, captive par la simplicité de ses ingrédients : riz rond, lait sucré,...