Tequeños vénézuéliens : doigts de fromage frits de la street food caraïbe
Par
Gloria
Les Tequeños vénézuéliens, ces fameux bâtonnets de fromage frit, se retrouvent partout là où la street food fait vibrer les...
0
13
13 Min. de lecture
Buñuelos colombiens : les beignets de fromage de la street food, pas seulement à Noël
Par
Gloria
Impossible de passer à côté : les buñuelos colombiens sont des beignets ronds et dorés à base de fromage frais, emblème de...
0
26
11 Min. de lecture
Churros au chocolat chaud : la street food qui a conquis toute l’Amérique latine
Par
Gloria
Croquer dans un churro tout chaud, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, avant de le plonger dans un chocolat...
0
49
5 Min. de lecture
Taqueria vs cantina : les deux âmes de la rue mexicaine
Par
Gloria
Comment différencier une taqueria d’une cantina au cœur de la rue mexicaine ? Une taqueria est un stand ou petit...
0
45
10 Min. de lecture
Les meilleurs tacos : tortillas, garnitures et salsas comme dans une vraie taqueria mexicaine
Par
Gloria
Pour préparer des tacos dignes d’une vraie taqueria mexicaine, on commence par des tortillas moelleuses, fraîches et...
0
66
12 Min. de lecture
Chips de banane plantain : la snack-food caraïbe croustillante à faire en 20 minutes
Par
Gloria
Pour réaliser des chips de banane plantain croustillantes à la maison, il suffit d’éplucher des bananes plantain mûres ou...
0
51
10 Min. de lecture





