Bandeja paisa de Medellín : haricots, chorizo, riz, chicharrón et oeuf sur le plat — tout en une assiette
La bandeja paisa est l’un des plats les plus emblématiques de Medellín et de la région d’Antioquia en Colombie. Sur une...
Torta mexicaine : pain telera, haricots, avocat et carnitas — le sandwich de rue du samedi matin
Torta mexicaine signifie savoureux sandwich débordant de garniture, typique de la cuisine de rue mexicaine. Pour préparer...