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découvrez comment préparer des nopalitos en salade, les raquettes de cactus typiques d'oaxaca, sans épines, pour un plat frais et authentique comme au marché mexicain.

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Nopalitos en salade : cuisiner les raquettes de cactus comme au marché de Oaxaca, sans épines

Par Gloria

Les nopalitos en salade, emblème de la cuisine mexicaine, incarnent la fraîcheur des marchés d’Oaxaca : raquettes de cactus...

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