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découvrez la recette authentique du mofongo porto-ricain, une purée de plantain délicieusement farcie au porc frit, inspirée de san juan, facile à préparer chez vous pour un repas savoureux.

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Mofongo porto-ricain : purée de plantain farcie au porc frit — la recette de San Juan à reproduire chez soi

Par Gloria

Envie de goûter à l’âme de Porto Rico sans bouger de la maison ? Le mofongo porto-ricain s’impose : des plantains verts,...

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